Suszenie na zimno (liofilizacja) uznawane jest za najlepszy sposób produkowania kawy rozpuszczalnej. Kawa jest parzona, a następnie mrożona w tabliczki, które są drobno mielone i pakowane próżniowo przy niewielkim udziale ciepła. Taka metoda powoduje, że lód natychmiast zmienia się w parę wodną, pozostawiając cząsteczki kawy suche i gotowe do użycia. W produkcie stosowana jest mieszanka kaw z Ameryki Środkowej (Peru, Kolumbii, Gwatemali, Hondurasu) i Brazylii. Dokładny skład mieszanki może się różnić, ze względu na zmieniającą się jakości ziaren kawy. Zawsze jest to jednak w 100% arabica.

Charakterystyka

• Wyprodukowana w 100% z ziaren kawy arabica.
• Czysta mieszanka kolumbijska.
• Aby zachować smak i aromat kawy rozpuszczalnej, jej ziarna są suszone na zimno (liofilizowane).
• Kawa rozpuszcza się w gorącej wodzie, co umożliwia szybkie jej przygotowanie.
• Z łatwością można przygotować jedną filiżankę kawy, bez konieczności marnowania większej ilości produktu.
• W zależności od upodobań można przygotować kawę o różnej mocy.

Sugerowany sposób użycia

Przygotowanie

Wsyp do kubka jedną czubatą łyżeczkę kawy, zalej gorącą wodą i rozkoszuj się cudownym smakiem.

Inne możliwości użycia

Można ją stosować do przepisów, w których wymagany jest smak kawowy, ale niekoniecznie kawa w płynie.